Friday, 4 September 2015

豉油皇肉絲炒麵 (Fried Noodle with Soy Sauce)

豉油皇肉絲炒麵 (Fried Noodle with Soy Sauce)

去粥舖都鐘意點炒麵, 其實自己整都非常容易~

材料:

蛋麵或蝦籽麵3個

洋蔥絲、紅蘿蔔絲、芽菜、韮菜 (總之一切你想落既材料都可以)

肉絲 (隨意)

炒香白芝麻(裝飾用)

調味料:

老抽、生抽各半湯匙

糖1茶匙

麻油圍一圈 (最後才加)

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